Recette tajine de poulet aux frites

Le tajine de poulet aux frites est un plat marocain traditionnel composé de morceaux de poulet braisés avec des épices, de l’ail, de l’oignon et de l’huile d’olive. C’est un délicieux plat qui plait à tout le monde et qui reste un des classiques de la cuisine maghrébine que l’on aime tant. Découvrez sans plusLire la suite “Recette tajine de poulet aux frites”

Mon petit plat du soir: saumon au four à la moutarde et sauce à l’aneth

Durée totale 30 m.                         Temps de prép. 10 m Temps de cuisson 20 m.               Part(s) 2 Ingrédients 250 g, (2 filets de 125 g) Saumon, cru 3 cc, de Dijon Moutarde, classique 3 cc MAILLE Moutarde à l’ancienne 1 pincée Sel iodé 1 CS Bouillon deLire la suite “Mon petit plat du soir: saumon au four à la moutarde et sauce à l’aneth”

Ma recette décadente de poutine maison typiquement à la québécoise

Pour ceux qui ne connaissent pas ce plat: la poutine est un met québécois traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains que l’on recouvre d’une sauce brune. Bien sur certains restaurants comme La Banquise en proposent toute une variété à en lécher les doigts. J’espère que ma recette fera l’unanimité chez vous à laLire la suite “Ma recette décadente de poutine maison typiquement à la québécoise”

Recette: Mijoté de boeuf aux légumes

C’est officiel, l’hiver a pointé le bout de son nez! Il fait officiellement au-dessous de zéro à Montréal aujourd’hui et je n’étais pas pressée de voir ça arriver (surtout avec un pied toujours en bouilli depuis août dernier, la blessure tarde à guérir)!

Ma recette japonaise: Ragoût à la Crème

Ce ragoût à la crème (ragoût blanc) est un plat japonais très populaire que l’on prépare traditionnellement à Noël. Il fait partie des 5 repas typiques du Noël du pays et est l’un des favoris parmi les plats d’influence occidentale connus sous le nom de Yoshoku .

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